De chasseurs à éleveurs : une ancienne Civilisation préhistorique a fait une mutation rapide
Des os exhumés d'un ancien monticule en Turquie suggèrent que les humains de l'époque ont modifié leur régime alimentaire de la chasse à l'élevage en quelques siècles, des résultats qui mettent en lumière l'aube de l'agriculture, ont commenté les scientifiques. L'agriculture dans le néolithique, ou l'âge de la pierre, a commencé il y a environ 11.500 années. Des groupes de personnes anciennement nomades s'installèrent et commencèrent l'agriculture et l'élevage, et ont changé fondamentalement la société humaine et la façon dont les gens étaient liés à la nature.
Pour en savoir plus sur les conditions initiales qui sous-tendent l'évolution des villages, une équipe internationale de scientifiques a étudié le site de Aşıklı Höyük, le plus ancien tertre du néolithique connu en Cappadoce, dans le centre de la Turquie. Dans ce paysage volcanique, l'érosion a sculpté dans la roche tendre des flèches minces appelées « cheminées de fées ». Les nouveaux colons sédentaires ont également utilisé cette pierre malléable pour construire des habitations troglodytiques et des villes souterraines.
Le monticule, dont le nom signifie « colline de l'os de la cheville ", atteint 52 pieds (16 mètres) de hauteur. Les plus anciens niveaux de la zone étendue sont d'environ 8200 à 9000 avant JC, avant même l'apparition de la poterie dans la région. Le monticule a été formé par les gens déplaçant sans cesse les matériaux tels que de la boue et du bois pour préserver les bâtiments, des incendies et à d'autres fins. Au fil des siècles, les débris des humains recueillis ont soulevé la hauteur de la colline, avec les résidents qui ont ajusté leurs bâtiments en conséquence.
Crédit: MC Stiner
L'équipe de recherche, dirigée par l'archéologue Mihriban Özbaşaran à l'Université d'Istanbul, a découvert que les habitants des anciens niveaux du site ont à l'origine mangé un vaste régime de viande de créatures qui peuplaient les plaines et les prairies le long de la rivière Melendiz. Cela comprenait divers petits animaux, comme des lièvres, des poissons, des tortues, des hérissons et des perdrix, ainsi que de plus grosses proies comme les cerfs, sangliers, chevaux, chèvres, moutons, des bœufs sauvages éteints connus comme l'aurochs, et l'onagre, également connu sous le nom d'âne sauvage d'Asie.
Cependant, en 8200 avant JC, la viande dans l'alimentation s'est décalée massivement pour les moutons et les chèvres. Ces animaux en ce temps représentaient moins de la moitié de tous les restes de squelettes sur le site, mais a progressivement augmenté à entre 85 à 90 pour cent de ces os, avec des os de mouton surpassant ceux de chèvre par un facteur de trois ou plus. Les jeunes mâles moutons et chèvres ont été tués sélectivement, sans doute pour leur viande, laissant les femmes et les hommes élever plus de bétail.
En outre, l'analyse des excréments dans le monticule a révélé que les animaux herbivores ont été emprisonnés à l'intérieur de la colonie, probablement entre les deux bâtiments. Au total, ces résultats suggèrent que les gens de cette région sont passés de la chasse à l'élevage en quelques siècles.
Crédit: MC Stiner
La culture des céréales peut avoir joué un rôle majeur dans le mouvement de la chasse à l'élevage, a déclaré le principal auteur de l'étude Mary Stiner, un archéologue à l'Université de l'Arizona à Tucson.
« Si les gens deviennent plus sédentaires pour profiter de grains, ils ont tendance à manger ce qui est à proximité, et les meilleurs et les plus grands types d'animaux vont être ciblés en premier lieu, " dit Stiner à Live Science . « Finalement, les gens doivent se déplacer plus loin pour obtenir de grands animaux. L'alternative est d'élever des animaux vous-même. "
Dans de futures études, les chercheurs souhaitent examiner les conséquences de la détention des animaux en captivité dans le camp pour la population.
" Quels sont les avantages et les problèmes qu'ils ont eu ? " demande Stiner. " Est-ce que leur nutrition et leur santé s'est améliorée ? Ont-ils souffrent de maladies qui venaient de l'élevage ? Comment le peuple a réorganisé son travail pour s'assurer que les animaux ont été nourris ? Quels types de modifications structurelles ont été faites sur le site pour protéger et contraindre ces animaux ? "
Credit: O Toprak
Stiner, Özbaşaran et leurs collègues ont révélé en détail leurs résultats en ligne aujourd'hui (Avril 28) dans la revue Proceedings of the National Academy of Sciences.
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Yves Herbo Traductions, Sciences, F, Histoires, 30-04-2014
